小時候長長去圓環買東西吃,記憶中的圓環不管從那個門進去,都要過馬路
圓環裡面都是吃的攤販,座位雜亂、不乾淨,就像白天的夜市,有著自己獨特的味道

建成圓環改建後,我只去過一次,知名設計師做的規劃完全讓我不想坐下來吃東西
看似光鮮亮麗的外表,大片落地玻璃,白天陽光很刺眼
圓形不斷繞圈的動線,好像永遠都走不完,讓人不想停留
果然沒多久,入駐的攤商都經營不下去,市政府只好重新招標
華旭圖文公司得標後,就轉包給圓環流水席公司
 
昨天結束營業的圓環流水席公司,一開始有找國宴廚師掌廚,找老牌藝人演出,似乎效果不彰
去年初找泰國人妖來表演,雖然效果很好,成功打響知名度  <<人妖秀 助建成圓環翻紅>> 
但我覺得很氣憤,完全失去圓環的風貌,
行銷有很多的方法,老就是新,這兩年懷舊主題也很紅,沒必要打壞老台北人對圓環的記憶

最近這一年,主要是接待大陸團,這一兩年每天中午、晚上都有一堆遊覽車進出,
好處是晚上的寧夏夜市也多了不少陸客,但也多了一些混亂
前幾天在圓環旁邊的7-11碰到兩個大陸中年婦人,把店裡的面膜全部搜刮一空,讓我大吃一驚
朋友說 要習慣,因為會越來越常發生,
想想也是,我出國的時候也會去當地的便利商店、超市搜刮特產

回過頭來,希望能看到圓環的重新經營,是能喚起老台北人的記憶


租約糾紛 建成圓環再熄燈
台北建成圓環昨晚「再度」吹熄燈號,短時間內將不再營業。(記者羅沛德攝)

〔記者劉榮、林相美/台北報導〕轉型經營不到二年的台北建成圓環再傳熄燈,向市府承租圓環的華旭圖文科技公司與經營的圓環流水席公司爆發租約糾紛,雙方鬧上法院,圓環昨晚九點半結束營業後,再度熄燈。

圓環流水席公司今將邀集地方人士參加感恩餐會,台北市場處處長丁若亭回應,已邀集華旭圖文與圓環流水席公司,多次協調,但沒有共識,市府與華旭的合約到二○一六年才到期,若流水席公司確定退場,會要求華旭公司重提營運計畫,最快六月可以恢復營業。

台北圓環公司董事長齊庸說,華旭公司三月起,主張圓環新增頂棚工程費,應由圓環流水席公司承擔,且要求將每月廿五萬租金調至五十餘萬,並回溯自九十八年六月契約生效時。

三月間華旭公司向法院提告,要求圓環流水席公司「返還租金」,目前正由法院審理中。華旭經營者陳建霖昨天未接電話,也沒回電。

齊庸表示,不論未來圓環是否續營,都希望市府能介入輔導,「否則圓環的形象會一敗塗地」。

台北市議員陳玉梅哀嘆,圓環改建後就「先天不良,後天失調」。當年因為攤商無能力自組公司、行銷包裝,才會出現由中間商與市場處簽約承包,但二房東將本求利,圓環最大的失策還是改建失當,當建築物蓋成玻璃屋,已注定圓環沒落的命運。

北市府發言人張其強表示,委外經營的華旭公司當初以九年權利金得標,會持續輔導,延續圓環美食記憶。

高齡七十二歲的原建成圓環自治會長陳震盛,一家三代在舊圓環經營蚵仔煎「順發號」。他嘆息,舊圓環燒過兩次,生意、人氣都一樣旺,但馬市府當年一意孤行要改建,就走向「敗市」。


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寧夏夜市至少有五間賣蚵仔煎,但我很少吃

為什麼這麼少吃蚵仔煎呢?因為一份蚵仔煎要50~60元,對於食量大的我,吃不飽
所以我通常都選擇飯類,才有辦法飽餐一頓

這一天為了達成傳說,所以想多試幾間,就來到我老婆最喜歡的蚵仔煎
蚵仔煎大王 (2).JPG  

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店員操著台語口音:「一組!」,第一次到三元號的客人,可能會有點疑惑,不曉得這個代號是什麼意思?
原來,這是三元號為了點餐快速所發明的代號,「一組」=「小碗魯肉飯」+「小碗魚翅肉羹」

三元號創立超過八十年,最初一碗魯肉飯賣三元,因此得名
原本是舊圓環中最大的攤位,圓環拆除重建後,就在重慶北路另開新店
經過幾年的經營,漸漸把老客人找回

我小時候有經歷過舊圓環的時期,但比較少進去吃東西,大部分都是進到寧夏夜市
第一次去吃三元號是幾年前週末早上,起床後看到報紙介紹廣告名人孫大偉推薦,於是當天中午就跑去吃三元號

這個週日,老婆起床時已經接近中午,我就提議吃三元號,生意仍是很好 
圓環三元號 (8).JPG 

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傳說開始的第一家

從美國回來的文儀約大家吃飯,去年她回台灣結婚,因為籌備婚禮太忙而無法與大家聚餐;前一天臨時約,就決定在我家附近的龜山島阿興鮮海產,本店位於民生西路上,近寧夏路口,在寧夏夜市裡也有擺一攤,因為當天是週四,人客較少,所以沒有先訂位
龜山島阿興海鮮 (1) 

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