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位於延平北路三段故稱為「延三夜市」,從民權西路台北橋、延平北路三段開始到昌吉街口,是延三夜市小吃最密集的路段,路邊攤、店家幾乎都是賣小吃,過了昌吉街以北仍有零星路邊攤、小吃店家,還有很多二手機車行,也是延平北路三段的另一大特色。

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(2011/10/31更新)增加雞肉蓋飯

 


 

 

這個攤位原本是「無名蚵仔煎、鍋燒麵」,上個星期突然變成了「炒飯郎」

或許就能證明不夠用心的攤家,還是會被淘汰


炒飯郎,顧名思義是以炒飯為主,再加上蓋飯及湯品

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攤車右邊的大木桶是用來裝米飯,玻璃櫃則是裝各式食材

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鮭魚炒飯70元

乍看之下,覺得只是一般的蛋炒飯,看不到鮭魚

撥開後才發現是用鮭魚鬆,而不是直接用鮭魚肉去炒

吃起來沒有什麼味道,沒有鹹味,有一點鮭魚的香味

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不過讓我不會想要擺在不推薦名單,是因為炒飯是粒粒分明!

台灣人吃的米飯大部分是較黏的蓬萊米或在來米,用來做炒飯就太軟、很容易結塊,口感不好

而炒飯郎還能做到粒粒分明,會讓我想要再次光顧

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雞肉蓋飯70元

因為外帶回家,所以雞蛋已經熟透、湯汁都流到碗底

大部分雞肉飯是切成雞丁,但炒飯郎則切成薄片,所以我覺得雞肉口感差了些,若沒有說是雞肉,還以為是豬肉,加入大量洋蔥,湯汁味道偏甜,另外配料有小白菜、切片魚板。

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炒飯郎

【位置】寧夏夜市北段、近民生西路口

延伸閱讀>>寧夏夜市:炒飯PK賽~王牌炒烏龍、小董乾炒河粉、炒飯郎、東石鮮蚵、無名小吃攤

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寧夏夜市沒有座位的攤家很多,這些攤家販售的品項少,可以外帶邊走邊吃

我喜歡吃馬鈴薯,不過很少吃用馬鈴薯做的可樂餅,可能是寧夏夜市美食太多了,很容易忽略可樂餅這攤

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那天午餐後,打算沿著迪化街走到小藝埕二樓的爐鍋咖啡,喝杯好咖啡、寫網誌,當我路過URS44時看到門口貼著講座的海報,好奇駐足看了一下,就在此時楊儒門與他的伙伴出現了,他們正在張貼更多海報,準備下午的講座2011/10/22「大稻埕 舊建築‧新綠意

我事前就知道有這個講座,對於主題沒什麼興趣,沒有打算參加,但是楊儒門與伙伴很熱情邀請,於是我決定改變行程,在爐鍋喝杯咖啡後參加講座;一小時後,我回到URS44,楊儒門與伙伴看到我很開心,因為講座兩點開始,我是唯一準時到場的聽眾,於是就在騎樓與他們聊了起來。

我跟他們說早上去看URS127公店的展覽,並不是很滿意,儒門說就跟九份、金瓜石一樣,都被外地人佔領了,接著就開始介紹他們在猴硐向政府租了一間廢棄的小學,做成生態教育園區,還有目前在台北市所舉辦的市集,也推薦隔天在永樂市場舉辦的「來大稻埕‧趕集」;可以感受到儒門對於目前所做的「248農學市集」非常熱情,用講座、市集、生態園區等方式,將將農村生活、無毒農業、零碳排放生活推廣到都市。

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第一次知道URS127是去年參加葉倫會老師的大稻埕巡禮活動,當時URS127仍在修建中,只有掛上大稻埕XXX營造中心之類的牌子,我很好奇地問葉老師這地方是要做什麼?葉老師欲言又止,沒有正面回答我的問題。後來URS127開幕,由淡江大學建築系負責經營,固定做各種展覽,我特地去看了一次展覽,是林道明的攝影展,覺得還不錯。

最近在網路上看到很多關於數位迪化設計展的訊息,身邊也有朋友看過,我想應該會值得參觀。

URS127建築本身是迪化街商舖街屋,外牆立面仍保留原有的形式與商號的匾額,內部格局也保留,建築結構則重新加強,近兩三年迪化街重新整修過的店屋大部分是類似的模式,有些店屋則只有保留立面,內部構造全部重建。這次數位迪化設計展,連店屋的立面、騎樓也拿來利用,成為藝術品的一部份。

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很多人不喜歡杏仁的味道,我還蠻喜歡杏仁,杏仁豆腐不常見,但永樂市場旁邊卻有兩間

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我對碗粿興趣不大,但吃過這攤才真正體會到碗粿的美味

在永樂市場旁邊,招牌老舊、店面狹小,實在不起眼,生意也比不上附近的永樂旗魚米粉,網路上蠻多網友推薦、介紹

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開店已經三十年了,仍使用傳統蒸籠

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這攤永樂台南土魠魚羹很有名,每次經過生意都很好,右邊柱子上貼著蕭敬騰來吃過的照片,不過先前在寧夏夜市吃宏冠土魠魚羹的經驗不太好,所以一開始對這攤沒有期待

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國慶日這天心血來潮開車到北海岸閒晃,原本打算到邊界驛站吃超大牛排,可是當我們到邊界驛站時外面滿滿排隊的人潮,立馬決定放棄,這時突然想起上次到三芝遊客中心時,曾經路過一間德國豬腳餐廳,看起來很好吃的樣子,於是就用手機搜尋地址,費了一番功夫,終於抵達煙燻小站巴伐利亞餐廳

煙燻小站所在位置有兩個店面,兩兩相鄰,獨立運作,賣的品項完全一樣

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看到仙草巷的廣告,我真的以為有個巷子全都賣仙草,在這棟大樓下方看到仙草巷的招牌,我也以為走進去會是一個小巷子,裡面有許多店都是賣仙草,結果進去以後走到底卻看到一台電梯,可直達五樓,不得不佩服老闆的行銷包裝手法。

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米拉貝爾咖啡是剛起步的連鎖咖啡店,迪化街這間店是在今年初開的,斜對面有一間老字號的迪化風情咖啡,正對面則是今年開幕的26 Station早餐店

米拉貝爾咖啡所用的建築原本是一間郵局,後來整棟建築拆掉重建

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以前就有聽說延三夜市有一攤牛肉麵很有名,今天終於吃到了

看到黃色招牌上的價格,我嚇了一跳,記憶所及,現在在台北沒這麼便宜的牛肉麵!

我原本點原汁牛肉麵,好奇詢問老闆,紅燒牛肉麵有什麼不同,老闆說紅燒牛肉比較嫩、湯頭也不一樣,於是決定改成紅燒牛肉麵

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小時候下午時,外公常常帶我到媽祖廟前吃點心

因為家人禁止他喝酒,所以他都會趁帶我來媽祖廟吃東西時偷喝酒,他每次都是點米酒加維大力,然後要我不能跟大人說,但其實大人都知道他會偷喝酒;在我的記憶中,大部分都是到媽祖廟前吃肉粥、點幾道炸物,我最喜歡的是炸蝦仁,現在已經不確定這攤肉粥是不是小時候的那一攤。

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原文網址:http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6660928.shtml

提供廁所 寧夏夜市真方便


【聯合報╱記者吳曼寧/台北報導】
2011.10.19 02:51 am
 

寧夏夜市為了讓顧客方便,許多店家讓顧客借用廁所,並貼上中、英、日三語標誌導引。
記者陳志曲/攝影

 


市府要推動夜市商家提供「友善廁所」,其實去年寧夏夜市已全面施行,不過因環境清理困難,商家紛紛打退堂鼓。自治會現在「捲土重來」,決定在夜市頭、中、尾段安排4間廁所出借。
參與商家認為,開放廁所供逛夜市民眾使用就像做公德,長期下來能得到正面回饋。


「我們要將心比心,國外觀光客逛夜市若臨時內急,卻找不到廁所,一定會緊張得不得了!」寧夏夜市自治會總幹事林定國說,在語言不同的情況下,外國遊客只能夠比手畫腳,「那是多尷尬的場面」,貼心出借廁所,遊客對夜市也會留下好印象。


去年交通部觀光局票選「全台十大夜市」時,寧夏夜市就率先推出友善廁所方案,當時全部商家都加入,並貼上中、英、日三語標誌導引。後來因環境整理不易,加上部分店家廁所位於內部,須先經過廚房、倉庫等隱密空間,出借意願降低。


林定國說,寧夏夜市約200至300公尺長,現在每隔50公尺就安排一家,分別是古早味豆花、鬍鬚張滷肉飯、里長伯臭豆腐、好吃羊肉,近日會向市場處提出申請;最近也認養鄰近新完工的蓬萊國小停車場公廁,讓更多民眾能解決「內急」。


古早味豆花表示,從17年前開業第一天起,就開放借用廁所,每月都會變換造景,並放置鮮花減輕臭味,許多人在網路稱讚廁所像花園,帶動更多人前來。


「他們踏進店面不是先消費,而是衝進廁所參觀!」等於免費宣傳,但須準備清潔頻率要從1小時縮到20分一次,衛生紙也會被偷等情況。


同樣出借廁所的鬍鬚張滷肉飯指出,要對員工作好「心理建設」,因為一定會增加清潔負擔,東西失竊也難免,「連放在廁所天花板內播音樂的器材也被偷過」;不過仍秉持服務精神做下去,「有人潮,就會帶動生意」。

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10月9日晚上在國家音樂廳演完馬勒第八號交響曲千人,就帶著既興奮又疲憊的狀態回家休息,準備隔天第二場音樂會

晚上十一點,突然接到陳牙醫的電話(合唱團朋友兼我的牙醫兼我的旅遊客戶),我很納悶我們才剛一起表演完,這麼晚還接到電話?

陳牙醫:「邱董,我們在寧夏夜市,還有兩個香港朋友跟李宥蓁,我們正在烤活生蠔」邱董:「我馬上過去」

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左起:陳牙醫、陳牙醫女友謝斯韻、Leon、李宥蓁、Kirstie

 

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我還蠻喜歡吃花枝,Q彈有嚼勁,隔壁就是葉家雞捲,若單吃雞捲會吃不飽,順帶點了碗花枝羹米粉

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(2011/10/13更新)增加炸臭豆腐

 


我還蠻喜歡麻辣臭豆腐的口感,大口咬下去,湯汁在口中四溢

 

可是我卻不太能吃辣,所以很少吃麻辣臭豆腐,這一攤是我老婆發現的

林記從民國四十年創立至今,應該是寧夏夜市數一數二的老攤家了

招牌並不起眼,很容易讓人遺漏

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我並不喜歡吃雞捲,絕大部分的雞捲都很油,內餡又很濕軟,口感並不好,所以很少點雞捲

幾乎每次經過葉家雞捲生意都很好,經常有人排隊,這一天晚上剛好看到沒有人在排隊,於是就決定試試

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我小時候就去過李春生紀念教堂,因為我弟弟的朋友是此教會的人,邀請我們聖誕節去參加教會的活動,與其說是參加教會活動,不如說是去玩及吃,我已經完全忘記那一個聖誕夜在教堂有舉辦什麼活動,只記得活動提供的晚餐是麥當勞,當時麥當勞對我來說就像是現在去米其林餐廳一樣,我永遠也忘不了麥當勞送到教會二樓會所時的景象

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(2011/10/10)新增香菇頭髓湯

(2011/9/5)新增魯肉飯、豬肝湯

 


 

 

 

方家雞肉飯是我從小到大對寧夏夜市最常吃的一攤,到現在也是一樣
記得小時候爸爸常常會外帶方家雞肉飯給我們吃,因為外帶一碗的份量通常都比現場食用大很多
對在發育的小朋友來說,一次吃兩碗就可簡單飽餐一頓

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