目前分類:【寧】寧夏夜市、圓環小吃 (168)

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上次吃騏平價鐵板燒時,隔壁王牌炒烏龍的先生一直過來幫忙招呼客人,我猜兩攤應該是同一個老闆

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我碰過三次,日本遊客來逛寧夏夜市,卻買了章魚燒,或許是台灣小吃對日本客人來說不是熟悉的食物,不知道怎麼點餐,或是像豬血湯、蚵仔煎這類無法接受的小吃,所以選了最安全的章魚燒,

寧夏夜市就只有這一攤賣章魚燒,而且是連鎖店

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老牌豬血湯,不知道開多久了,豬血湯跟藥燉排骨一起賣,有自己的風格

感覺是兩個媽媽一起出來開,都是賣些常見的料理!便宜又大碗

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微笑碳烤是連鎖加盟店,除了少數串燒之外,最大的賣點就是一串11元,會讓人不知不覺拿一堆

攤位佔了兩台攤車,平常生意也還不錯

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以桂花當作主要特色,還是第一次看到,網路上也蠻常看到有人推薦此攤

招牌上特地寫上日文,難怪阿昭的日本朋友會有興趣

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寧夏夜市民生西路口有兩攤傳統飲料,非常顯眼

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以前某次去台南吃到碗粿,很乾、又鹹,所以我一直都沒有喜歡吃碗粿,

小時候我就對寧夏夜市這間台南碗粿有印象,但從來沒進去吃過

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研究了很久,中文沒有 (魚土) 這個字,用土魠來代替

吃宏冠土魠魚羹之前以為是寧夏夜市才有,現在才發現很多地方都有這攤

寧夏夜市宏冠土魠魚羹位置非常好,就在平陽街寧夏路口,所以生意還不錯

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與另一家小巷一沙拉船相比,大昌沙拉船位置好很多,位於寧夏夜市民生西路口,但價格也貴了5元

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兩個攤家的內餡、麵包、做法都差不多

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用半透明的塑膠袋包裝,塑膠袋的大小與沙拉船差不多

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沙拉船45元

看照片就知道很油,吃得滿嘴、滿手都是油,美乃茲沒什麼味道,滷蛋有點滷過頭了

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大昌沙拉船

【位置】寧夏夜市北段民生西路口

 

 

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寧夏夜市有兩間賣潤餅的攤家,位於民生西路口的「潤餅」、一份50元,這間古早味潤餅位於寧夏夜市中段,一份40元

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潤餅40元

大小跟我的手掌差不多

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打開包裝紙,裡面還有一層塑膠包裝

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內餡跟大部分潤餅差不多,沒有特別之處,

高麗菜咖哩、香菜、花生粉,三者都是偏重的味道,此潤餅在嘴裡同時有三種獨立的味道,無法調和,不太好吃

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古早味潤餅

【位置】寧夏夜市中段

延伸閱讀>>寧夏夜市:潤餅PK賽~萬福號、潤餅、古早味

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我還蠻喜歡生煎包、水煎包、水餃之類的麵食,不過寧夏夜市內還沒碰到覺得好吃的攤家

這攤上海生煎包是唯一一間賣生煎包,大紅色燈籠很醒目,生意普通

除了肉包、菜包之外,也有甜的紅豆包、芋泥包

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攤車上有一個超大的煎爐,跟一個大蒸籠,後方還有一個大煎爐,

應該是在兩個大煎爐煮好後,放到大蒸籠裡保溫

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高麗菜包12元、肉包12元

用我的拳頭當作比例尺,以生煎包、水煎包來說,這個份量算大

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原本還蠻期待高麗菜包,不過內餡的高麗菜沒有什麼味道,也沒有高麗菜的甜味,很普通

麵皮則還不錯,香Q有嚼勁

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肉包咬下去就有肉汁四溢,肉餡很嫩,味道還不錯,不過連吃兩個覺得有點膩

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上海生煎包

【位置】寧夏夜市北段,近民生西路口

 

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一品香豆腐,但賣的是臭豆腐,紅色的招牌很醒目

就只有賣臭豆腐跟大腸麵線兩樣,只有一個人在顧攤,速度有點慢,又有客人排隊,品客魚等了近十分鐘才到手

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天氣熱,來杯冷飲吧!寧夏夜市南段有幾攤都是賣各種飲料

甜蜜紅茶的招牌及攤車在寧夏夜市很顯眼,老闆蠻用心布置

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把泰式料理中名菜拿來做夜市小吃,很有創意

攤位上有列出日本雜誌及非凡雜誌的介紹,現在已經是寧夏夜市的排隊名店

月亮蝦餅是大家所熟悉,形狀是薄薄一片,金錢蝦餅則是一塊一塊比較厚,我個人比較喜歡金錢蝦餅,吃起來過癮

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在台北老社區的老夜市裡,出現一個印度人顧攤的小吃,真的是很稀奇

招牌上還寫上英文翻譯,非常吸引目光

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當初想要吃遍寧夏夜市,除了是想要介紹寧夏夜市美食給網友之外,也想發覺更多好味道

168純鮮飲也是寧夏夜市不起眼的小攤,擺兩大籃檸檬與金桔,千歲宴用的金桔檸檬就是此攤提供

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國光手工饅頭靠近南京西路寧夏夜市入口處,建成圓環旁邊

店面橫越寧夏路與重慶北路二段,兩頭都可以買

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店面看起來有些破爛,但饅頭真的好吃

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這間店也是老店了,小時候就對這間店印象深刻,因為攤車上堆滿了蒸籠,招牌又是醒目的紅色

只有賣蒸餃與酸辣湯

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老闆正在快速包蒸餃,放在蒸籠裡,就直接下去蒸

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蒸餃70元

一份70元共有十顆蒸餃,與水餃相比,價格貴了點

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皮很厚,口感有點硬,可能是外帶回家食用,餅皮稍微冷掉就會變映

照片中可看得到內餡有很多油,吃起來有點膩,味道又鹹,雖然加了高麗菜也不很清爽

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辣椒醬油,味道還不錯,一點點辣提味

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山東赤肉蒸餃

【位置】寧夏夜市中段 

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60年的老店,但攤位實在不起眼,平常生意也普通,就這樣默默地在寧夏夜市

只賣兩種東西,魷魚跟炒米粉

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攤位上有一男一女,若是60年老店,可能已經是第三代、第四代了

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這一鍋魷魚羹湯看起來很誘人

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生炒魷魚羹50元

雖名為魷魚羹,但並沒有用魚漿包魷魚,湯裡還加了大量的筍絲、蔥、韮菜

我先吃了一塊魷魚,口感脆脆的,感覺很不錯,但接著喝一口湯,實在太鹹了,並不好喝

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炒米粉30元

加了很多肉燥、韮菜,但吃起來並沒有香味,且米粉煮得太軟,不夠Q

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湯頭跟炒米粉都不ok,但燙魷魚或芹菜炒魷魚應該還不錯
 

生炒魷魚羹

【位置】寧夏夜市中段

延伸閱讀>>寧夏夜市PK賽:炒米粉~成記、老牌豬血湯、生炒魷魚羹、宏冠

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太春小館最初只是雙連市場一樓小小店面的日本料理店,記憶中十年前大學時,太春小館仍是一小店,如今雙連市場一樓四、五個店面都被太春小館包下了,並且在寧夏路大同分局旁開了規模更大的分店,不管是本店與分店,生意都很好,我想食材品質與料理味道都能保持一貫品質,是太春小館持續受到青睞的原因

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