邱董的老台北家鄉味-台北城市散步Taipei Walking Tour
キュウさんの台北ふるさとの味―台北城市散步（ニンシャーイエースー）

文字 ：楊安妮 / 照片：蘇柏安

文字 ：張紫珵 . 蘇柏安 / 照片：蘇柏安

 圖：立安服裝店就藏身在撫台街洋樓旁的巷子

探出頭往延平南路撫台街洋樓旁的巷子裡望去，一間大大的招牌上寫著「立安服裝店」的手工西裝店就藏身在這裡。如果沒有其他人介紹，很可能會以為它只是間名不經傳的小店。但這可是間只有熟客才會知道的在地超過60年的老字號。即便店面不是那麼顯眼，但老闆手工做出來的西裝品質好、價格實在，多年來就靠著老客人的口耳相傳，累積出好口碑，並且深受一般小資上班族群的喜愛。

文字 ：張紫珵 . 蘇柏安 / 照片：蘇柏安

圖：文雅攝影器材店周老闆

在1986年開業，至今已有30年歷史的老牌相機店文雅攝影器材行，最近才剛從延平南路搬遷至博愛路上。店內陳列出的商品，清一色的全是徠卡品牌相機，吸引不少頂級的攝影愛好者前來，是在博愛路上少有的精品相機專門店。但可別以為這樣的精品店會讓難以親近，這一天我們才剛推開玻璃大門，笑容可掬的周老闆馬上過來招呼我們。即便知道我們只是來拜訪的，他仍然不改一貫的待客之道，不管是任何問題，周老闆都很願意和我們分享。

照片、文字 ：蘇柏安 

圖：發美皮鞋店

延平南路的轉角處，58歲的高老闆正以流利的手法快速縫補著破損的鞋子，在一針一線穿梭之際，一邊輕鬆的接受我們的訪問。而他坐在的這間36號商行的屋簷下，可是道道地地的在地40年老店 ─ 發美皮鞋店。 

發美皮鞋店所經營的主力為手工皮鞋，店裡透明櫥窗陳列出的每一項商品，幾乎都是高老闆心血的結晶。15歲開始就跟著父親學習做鞋、修鞋、以及穿針引線的技巧，紮實的基本功也讓他奠定了能夠撐起一間店面的好手藝。

照片、文字 ：蘇柏安

圖：雪王冰淇淋九層塔口味、辣椒口味與肉鬆口味

「當初我們搬到2樓來的時候，很多客人建議我們怎麼不趁機賣個咖啡或鬆餅呢？我也只是笑一笑的回說：『不好意思，我們只會做冰淇淋』。」高老闆的一句話，道出了雪王冰淇淋為什麼有本事在地經營長達70個年頭。