(2011/8/31)阿斯奴推薦的鮑魚海鮮粥真的好吃!現在是品克魚的最愛

 


東石鮮蚵位於寧夏夜市民生西路入口處不遠,大大的招牌就知道是以蚵仔為主要的料理

 

不過長久以來並沒有因為好位置,而看到大排長龍

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蚵仔煎店家的活招牌都是製作蚵仔煎的大鐵盤,此時約晚上八點,正值寧夏夜市最熱鬧的時刻,但老闆一次只做兩個蚵仔煎而已

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除了蚵仔之外,還有其他海鮮類

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綜合炒飯80元

80元的價位,份量還蠻多,裝滿整個便當盒

蚵仔跟蝦仁的數量也很多,可是都是小顆的蚵仔跟蝦仁,且蚵仔經過大火快炒後會收縮,所以吃不到蚵仔的鮮味

調味是以胡椒為主,但胡椒的味道蓋過其他的味道,又加太多油,吃不到一半就覺得很膩

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蚵仔煎60元

看照片就知道此攤的蚵仔煎有點煎過頭了,蚵仔的數量雖多,但每一顆都不大

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外帶甜辣醬是用三角形的塑膠袋包裝,要將醬汁倒出來時,非常好使用

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蚵仔煎的味道不怎麼樣,蚵仔又小顆,但第一次看到三角袋的醬包真的很貼心


鮑魚海鮮粥80元

阿斯奴推薦的海鮮粥,兩隻蝦子、鮑魚、蛤蠣、香菇、筍絲、蚵仔,湯頭加入薑絲,還有蛤蠣的鮮甜,很清爽,原本品克魚最愛是李家香的海鮮粥,現在都改吃東石鮮蚵的鮑魚海鮮粥,我把東石鮮蚵從「不推薦」提升到「一顆星☆」

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東石鮮蚵

【地址】寧夏路66號

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