一位阿婆顧攤,生意非常差,印象中每次經過都沒有人買,或是沒注意到此攤的存在
雖然如此,我吃了兩次,覺得還蠻值得推薦的
週末晚上,寧夏夜市人來人往,我站在攤車前等候時,一對年輕男女從旁邊經過
男生對著攤位說,怎麼都沒有人,女生說,那先去看看別攤吧
也有賣餡餅、捲餅
蔥抓餅加蛋30元
大部分蔥抓餅的餅皮都會做得比較鬆、軟,容易入口
而此攤的外皮煎得酥脆,口感很有韌性,我反而喜歡這樣的口感
餅皮塗上一層醬汁,鹹鹹甜甜,與有嚼勁的餅皮搭配得剛剛好
中間夾上滑嫩的雞蛋,真的不錯吃
蔥抓餅
【位置】寧夏夜市南段近平陽街
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