這間店也是老店了,小時候就對這間店印象深刻,因為攤車上堆滿了蒸籠,招牌又是醒目的紅色

只有賣蒸餃與酸辣湯

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老闆正在快速包蒸餃,放在蒸籠裡,就直接下去蒸

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蒸餃70元

一份70元共有十顆蒸餃,與水餃相比,價格貴了點

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皮很厚,口感有點硬,可能是外帶回家食用,餅皮稍微冷掉就會變映

照片中可看得到內餡有很多油,吃起來有點膩,味道又鹹,雖然加了高麗菜也不很清爽

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辣椒醬油,味道還不錯,一點點辣提味

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山東赤肉蒸餃

【位置】寧夏夜市中段 

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