(2012/1/19更新)PPT網友TYT分享，於早上六點至江記華隆，排到第100號(比下方公告加碼20號)，於七點十五分買到，後來又再增加至120號，但120號之後每人只能買3包
(2012/1/8更新)今天到江記華隆買豬肉乾，老闆貼出的告示，近期每天早上七點開門營業，肉紙在早上八點就會賣完了
(2012/01/02貼心提醒)
近日閱讀這篇「江記華隆」的網友非常多，提醒各位網友，越接近農曆春節，江記華隆肉紙越難買到，因為手工製作費工費時，每日能夠生產的數量有限，就算排隊的人很多，也不會增加產量，邱董上週12/31去買，店員說當天早上8點半就已經賣完了；
若一定要買到江記華隆肉紙，建議在早上六點就去排隊，若只是想要吃吃肉紙味道，建議春節後再去買，如果買不到肉紙的話，江記華隆的豬肉乾跟辣味牛肉角也不錯吃。
江記華隆所在的迪化街是靠近台北橋段，屬於比較不熱鬧的地段，旁邊是另一間百年老店李亭香餅店，因為就在我家旁邊，小時候常常在這一帶玩，印象中這兩間店的生意很普通，而我從小都沒吃過江記華隆的肉類製品，家裡習慣買延平北路的唯豐。
不知曾幾何時，江記華隆已經不是台灣名店，是國際名店，我在江記華隆碰過日本、香港、馬來西亞的遊客，他們一次買就是一整箱、打包運回國，店裡也貼著國外雜誌報紙的介紹。
江記華隆的招牌就是杏仁肉紙，每天現場限量製作，賣完為止，所以每逢節日送禮，江記華隆的肉紙都很快就賣完
去年春節前，我原本想帶幾盒肉紙去高雄給品克魚的爸媽，晚上下班過去，店員說已經全部賣完，必須要隔天一大早，還沒有開店前就去排隊才有機會買到，隔天，早上七點起床，我就去江記華隆，結果門口已經排了約100公尺的人龍，怕上班會遲到，立刻決定放棄排隊。
杏仁肉紙一盒270元，去年只要250元，今年漲價了
用長方體透明盒包裝，才不會被壓碎，份量其實不多，保存期限一個月
一打開盒蓋，杏仁香氣四溢！
真的像紙一樣薄！輕輕一扳就會碎掉，放入口中酥酥脆脆，香氣立刻在嘴裡散開
一片接一片無法停止，超級好吃，每次需要送禮，我都會想到江記華隆的杏仁肉紙
黑胡椒豬肉乾半斤150元
比起肉紙，品克魚更喜歡江記華隆的黑胡椒豬肉乾
大塊豬肉用黑胡椒調味，口感有嚼勁，我個人覺得味道有點重，沒有很喜歡
若要寄送正常的肉紙，很容易再運送途中壓碎，所以江記華隆也有販賣已經打碎的肉紙，味道不變，但口感有差
傳統豬肉乾，可選擇大片或是切成小片
江記華隆
【地址】台北市迪化街一段311號，捷運新蘆線大橋頭站附近；另外在新光三越信義新天地A4的B2「禮之選」有販售，但逢中秋、春節就會停止販售。
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