寧夏夜市海鮮還真不少,除了龜山島阿興鮮海產料理長胡椒蝦之外,還有這攤菊島ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫烤活生蠔

我們點餐的時候攤車上的生蠔都已經烤完了,還沒來得及補貨

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活生蠔直接放在瓦斯爐上火烤

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現烤活生蠔100元

雖然有分成招牌上有分大隻5個、小隻7個,我們點一份,老闆娘給了7個,大部分都算大顆

後來因為整攤只剩一隻,老闆娘就把最後一隻送給我們

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打開殼,生蠔長的很像蚵仔,不過我也不曉得怎麼分辨,用手指當比例尺,還算大顆

老闆火喉掌握得不是很好,有些生蠔烤得太熟,吃起來的口感、味道有很大的差異

我隔天沒有拉肚子,表示生蠔還算新鮮

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可搭配醬油跟酸辣兩種醬汁,個人覺得醬汁普通

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菊島ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫烤活生蠔

【位置】寧夏夜市中段

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