去年冬天的某個晚上,已經過了十點,我們還沒吃晚餐,因為天氣冷,品克魚說想要吃粥,我們就騎車到延三夜市尋找,突然看到這間海產粥滿滿都是人客,還有人在等外帶、排隊,就決定在這間店吃晚餐,驚為天人!自此愛上這間店

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一個人負責八個煮鍋,先從旁邊的各式海產配料,撿成一份一份,然後再倒到鍋中,不斷地煮海產粥

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海鮮炸物也是從門口這一堆海鮮中挑起,然後再送到旁邊油炸,值得一提的是,每一種炸物用的裹粉都太一樣

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海鮮粥60元

價格算便宜,但份量不多,海鮮配料豐富,有蝦子、豬肝、魚肉、蚵仔、蛤蜊、花枝、鮑魚,每一樣都很新鮮、好吃

另外我覺得最重要的是湯頭,有加芹菜、竹筍、油蔥,喝起來會ㄙㄨㄚˋ嘴,一口接一口,超棒!我有一次喝了兩碗

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炸香菇40元

將香菇切成小塊,很容易入口,味道不錯,但有點酸,希望不是因為香菇壞了

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炸蚵仔60元

新鮮蚵仔下鍋油炸、快速起鍋,外層裹粉酥鬆,但內層蚵仔半熟,口感非常棒

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炸豆腐40元

跟蚵仔一樣炸得外酥內嫩,好吃

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我們以前有點過這攤的白水花枝,不過味道普通


嘉義鮑魚海鮮粥

【地址】台北市延平北路三段77號 

 

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