(2012/6/27更新)感謝網友告知,徠北港小吃已經恢復營業

(2012/6/21更新)這兩個星期似乎再重新裝修,我撲空兩次,網友不要白跑了

(2012/1/10更新)第一次之後,又去了兩次,越來越喜歡北港小吃店,質樸食物與老闆態度誠懇,店裡用的抽取式衛生紙是叫得出名字的品牌,就勝過很多餐廳,改列為三顆星

 


 

老實說,我每次走平陽街到寧夏夜市,視線會看到,但從來沒有注意到這間店,前幾天有在地人在部落格上留言,推薦這間招牌很不起眼的小店,有在地人推薦的美食,當然要去試試看,當天就跑去吃。

除了店裡擺了三張桌子之外,騎樓擺了五六張桌子,我到的時候只剩一張空桌子,生意還不錯喔!

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菜單沒有特別之處,在地人推薦豬腳飯跟豬肝湯,可惜這天豬肝已經賣完了,我改點粉腸湯。

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店裡裝潢、廚具很樸實,沒有刻意陳列,老闆一家四口認真料理中

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豆油(醬油)

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豬腳飯65元

價格中等,兩次點豬腳飯,是不同部位,老闆說可以向他指定,看要豬蹄還是腿庫,如果沒有指定的話,就會隨意準備,附上筍絲、白菜滷、油豆腐或其他,配菜簡單、不花俏,

豬腳好吃在於Q彈的豬皮及膠質,這份豬腳滷到軟硬度適中、口感很好,而且脂肪的部分不會油膩,滷汁味道平淡,所以吃白飯時覺得少了些什麼;我愛吃白菜滷,但能做到好吃的白菜滷不多,北港小吃的白菜滷真的很好吃,保留了白菜的自然甜味,並把白菜滷到嫩,第二次吃豬腳飯沒有白菜滷,老闆說因為白菜很貴,第三次去想單點白菜滷,可惜已經賣完了。

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控肉飯55元

不像其他控肉飯,肥肉的部位很軟,北港小吃控肉的肥肉部位是很有彈性,口感像黑白切的三層肉,只是經過滷過,味道跟口感都很棒,而且又便宜。

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魯肉飯20元

第一口就覺得味道跟別家很不一樣,我先吃到豆豉跟蔭瓜,所以詢問老闆娘到底是加了什麼秘方,老闆娘不藏私告訴我加了豆腐乳跟蔭瓜,所以還吃得到豆豉,與眾不同的味道,多為瘦肉,不鹹不膩,超好吃!

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魯豆腐10元

滷汁沒有入味,普通

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魯筍絲20元

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豬肝湯40元

豬肝的品質不輸豬肝榮仔,沒有苦味、腥味,肉質有彈性,不過我覺得湯頭普通。

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每日一湯(苦瓜湯)25元

每天的例湯會不太一樣,這一天是苦瓜湯,苦瓜煮到軟,湯頭濃郁、苦中帶甜,好喝。

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蛋花湯20元

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粉腸湯40元

我其實不太喜歡粉腸的口感,這碗粉腸做得比黑白切的粉腸還要軟很多,湯頭沒有特別之處。 

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徠北港小吃

【地址】台北市平陽街44號

【時間】週一至週六上午11:30至晚上11:30、週日上午11:30至晚上8:30

延伸閱讀>>寧夏夜市:魯(滷)肉飯PK賽

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邱董 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

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  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 如果滷汁再夠味些
    小咪可以扒好幾碗飯!!~
  • 哈~我也是這樣想

    邱董 於 2011/11/25 17:36 回覆

  • 哇你腳步好快~
  • 他缺點就是配白飯不夠味!!但是是我唯一敢吃的豬腳飯:)
  • 豬腳飯真的不錯,希望下次能吃到豬肝湯

    邱董 於 2011/11/28 12:53 回覆

  • Ben
  • 今天過去,已然裝潢完工,開賣了。
  • 感謝提醒

    邱董 於 2012/06/27 20:30 回覆

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