今年才在寧夏夜市開始營業的攤位,我以前沒吃過這種小吃,好像在中部比較常看到

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用面皮把蝦仁、蚵仔、生雞蛋及其他內餡包起來,下鍋油炸,分成蝦仁、蚵仔、綜合三種

這樣乍看之下不太吸引人,先前經過時都有點猶豫要不要買

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生意沒有很好,油鍋上面放了很多已經炸好的蝦仁蚵仔包,可能會涼掉

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綜合包40元

比拳頭大一點,附上醬油膏,看起來不起眼

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內餡看起來也不吸引人,分不清有什麼料,但中間的雞蛋濃郁吸收了油炸的油膩,蚵仔新鮮、蝦仁有彈性,味道不會很重,我覺得還蠻好吃的

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蝦仁蚵仔包

【位置】寧夏夜市中段

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