可能從小到大都習慣吃米飯，很少會以麵當主食，所以路過這家麵店無數次了，還是第一次進門消費，位於民生西路大樓一樓，可能是因為傳統大稻埕街屋都很深，所以這間店面也很深！
菜單跟一般北方麵食差不多
牛肉捲餅80元
份量少了些，且牛肉比較薄，不過我喜歡甜麵醬的味道，甜度適中。
蔥油餅30元
比一般蔥油餅來得薄，不過口感就會比較軟、容易入口，沾點醬油增加鹹度就很好吃。
雞絲拌麵70元
老闆推薦的特色料理，醬汁是用甜麵醬跟照燒醬混合，味道奇特，但我跟品客魚都沒有覺得好吃，刀削麵口感則不錯。
蕃茄牛肉麵130元
湯頭非常棒，蕃茄的自然甘甜入味，雖是紅燒口味、喝起來卻很清爽，原本想厚臉皮請老闆加湯，還是作罷，粗的刀削麵Q彈有嚼勁，唯一美中不足是部分牛肉塊肉質太老。
藝品山西刀削麵
【地址】台北市民生西路306號，波麗路餐廳新館旁
【時間】每日上午11點至下午2點、傍晚17點至晚上21點
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