上佳肉粥已經開業很久了,記得十幾年前就有吃過,與阿川蚵仔麵線一樣,位於雙連市場一樓,只有白天營業,晚上店門口騎樓會擺出太春小館的桌子,所以很容易被忽略。

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肉粥搭配炸物,似乎是台灣傳統小吃的模式,媽祖廟前肉粥、永樂市場旁永樂雞捲大王,都是一樣的模式,除了粥類、炸物之外,還有麵食、湯類。

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香菇肉粥25元

湯頭有著香菇與紅蔥頭的香氣,味道仍算是清淡,豬瘦肉口感滑嫩,唯一美中不足是香菇切得很小塊,感覺不到香菇的存在。

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蚵仔酥50、蝦仁酥50元

以這個價位來看,份量有點少,蚵仔屬於當季,每一顆都很大、又新鮮,蝦仁則有點小,吃起來不過癮。

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紅燒肉50元、炸豆腐20元

乍看之下會覺得紅燒肉無法期待,不過實際上味道都還不錯,炸豆腐則非常棒,把豆腐的鮮嫩完全鎖在裡面,外皮也不會炸到太老、太硬。

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魯肉飯20元

可能是比較少人點魯肉飯,魯肉滷到肉質變老,且有很多焦黑的物質,不推薦。

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上佳香菇肉粥

【位置】雙連市場一樓入口處

【時間】上午7點至下午5點

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