(2012/2/17更新)增加魯肉飯
寧夏夜市有很多老字號的攤家招牌都沒有名稱,只有菜單,這攤黃色招牌郭魚湯,是賣吳郭魚料理
左邊湯鍋是仍在煮的郭魚湯,右邊是已經調味完成的郭魚湯,直接在攤位現煮,感覺很不錯
郭魚湯75元
一碗湯要價75元,在寧夏夜市算是高價位,不過魚湯本來就貴
湯底是味增,我很喜歡用味增調味的海鮮湯,味增與海鮮是最佳組合
吳郭魚肉及魚皮有豐富的膠質,口感很有彈性,味增的口味不會太重,好喝!
老闆會附上芥末及醬油,用來沾魚肉吃
魯肉飯25元
肥肉多,只有醬油味、不夠香,喝郭魚湯就好,不推薦魯肉飯
郭魚湯
【位置】寧夏夜市中段
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