吳老師說,在認識我們之前,她對圓環、寧夏夜市的印象就只有滷味老店,因為她會特地開車去買小春園滷味。

台北大稻埕地區是西元1853年頂下郊鬥之後才逐漸興起的,與中國5000年歷史比起來並不長,所以創立超過百年以上的老店屈指可數,小春園就是其中一家,至今仍是純樸的店面,沒有鋪張華麗的裝潢,其實每次經過時,生意也沒有特別好。

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小春園是滷味界的LV,價位比一般店家高出30~50%,這天剛好有客人來訪,所以特別準備了小春園滷味。

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在FB上看到,店主寶珠阿嬤上個月過世了,這位滿頭智慧髮、很有氣質的阿嬤不曉得是第幾代的老闆娘。

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鴨脆腸、豬大腸

這兩味是第一次點的,我一向不太喜歡脆腸,而小春園的脆腸真的很脆,不會咬不爛,味道稍微辣了些,豬大腸我覺得滷得不夠嫩。

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豬血糕、酸菜

豬血糕是每次必點,軟硬適中、滷汁入味,酸菜的味道不會很酸,好吃!

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鴨舌

小春園最有名的菜色,真的好吃,滷汁香濃微辣、鴨舌嫩,不過一支16元,實在有夠貴

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土雞腳

覺得詹記的雞腳翅比較好吃

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小春園

【地址】台北市大同區南京西路149號

【電話】02-2555-5779

 

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