目前分類:【寧】寧夏夜市的新聞 (4)

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寧夏夜市標示的確很不清楚,大部分的人都只知道蓬萊國小太原、五原路口的停車位

開車去寧夏夜市之前,先到邱董的部落格,就可以查到詳細的停車場位置資訊了

<<寧夏夜市怎麼去:地圖、捷運、停車場>>

 



 

2011-08-23 中國時報 【林佩怡/台北報導】


台北市長郝龍斌(上圖中)曾到寧夏夜市品嘗「寧夏千歲宴」,讚不絕口。但市長夫人高閬仙(右圖)卻向郝市長抱怨,寧夏夜市周邊太難停車。(本報資料照片)

千歲宴成功打響寧夏夜市名號,每逢周末人潮洶湧,停車位一位難求,連郝龍斌市長夫人高閬仙到當地,因找車位遲到近一個小時,氣得跟郝說:「我以市民身分向你投訴,這邊車位很難找。」市府說,蓬萊國小停車場將新增車位,將會勘劃設路外停車格。

寧夏夜市千歲宴集結夜市內著名小吃,讓民眾不必奔波,即可品嘗一桌夜市美食,去年推出至今廣受好評。據悉,日前郝龍斌夫婦跟朋友一起吃千歲宴,高閬仙從家裡開車到寧夏夜市,找不到車位遲到近一小時,高到場頻頻道歉,更以市民身分跟郝龍斌大吐苦水,還說附近停車問題應好好規畫。

記者現場實地勘查,發現路邊停車格很少,都已停滿車輛,離夜市最近的蓬萊國小停車場,車位僅一百四十幾個,一到假日車位供不應求,附近的家樂福和朝陽公園停車場,因沒有明顯標示,民眾到寧夏夜市周邊,也不知哪邊可停車。

寧夏夜市觀光協會總幹事林定國坦言,的確很多民眾反映車位不足,八月底蓬萊國小校舍整建計畫完成,將新增近兩百個停車位,附近還有寧夏路旁的家樂福停車場和朝陽公園停車場,希望市府協助增設指示牌,讓民眾知道車輛應停在哪裡。

台北市停車管理處長張哲揚說,附近屬舊市區,停車位本來就不夠,除蓬萊國小停車場外,將跟當地里長現場會勘,看哪些地方可畫設路邊停車格,以解決停車位不足的現象。他也呼籲,到寧夏夜市可多搭乘大眾運輸工具,避免找不到車位影響遊興。

原文連結:http://news.chinatimes.com/domestic/11050615/112011082300265.html

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寧夏夜市每一攤賣蚵仔煎都是10顆以上!


士林夜市「蚵仔煎要10顆」

2011年 05月20日  
【施春美╱台北報導】「宅神」朱學恒日前批士林夜市「崩壞」、東西不好吃,士林攤商大呼近來業績少兩成,士林市場自治會昨邀攤商研商改進,副會長黃孝敏宣布,今後蚵仔煎每盤至少有十顆蚵仔,顧客若有特別需求可先告知老闆。消費者則認為有批評才有改善。
被「宅神」批不美味
朱學恒日前批士林夜市蚵仔煎乾癟焦黑、臭豆腐不入味等,士林市場自治會昨邀近三十家攤商研議,副會長黃孝敏說,攤商盼藉此檢討,但自治會無權約束,只能呼籲盡量「便宜大碗,如每盤蚵仔煎至少十顆蚵仔。」
被批同質性高,黃孝敏堅持,台灣小吃本就那幾樣,「若有多家業者提供相同食物,可促進市場競爭,消費者也免大排長龍。」 


攤商自救配合改善
賣蚵仔煎的老闆鍾美齡抱怨「近來人潮少近一半。」大頭龍蚵仔煎老闆戴文龍說,估業績少二成,朱學恒不應一竿子打翻一船人。不少攤商說「配合自治會,蚵仔十顆以上。」
黃孝敏說,攤商將在十一月入駐新完工的士林市場,聯合促銷。民眾蕭凡信說,士林夜市是北市美食指標,有人批評可促攤商改進。 

http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33401019/IssueID/20110520

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【聯合報╱記者鄭語謙/台北報導】

宅神朱學恒繼為台灣米血糕叫屈後,這次改為台灣夜市沉淪痛心。日前他在「非凡新聞周刊」發表一篇名為「崩壞的士林夜市」文章,痛陳士林夜市東西難吃,蚵仔煎乾癟、羊肉像橡皮筋,且都賣一樣的東西。他說,士林夜市為了競爭、討好陸客,每間攤販賣得都一樣,「觀光夜市再這樣搞下去,一定垮掉。」

朱學恒說,士林夜市這種一致性的崩壞,也發生在每一個稱為「老街」的地方,例如九份,所有人都在賣芋圓。他憂心「再這樣各行其政下去,士林只剩豪大雞排會大排長龍了。」他建議觀光局從大局考量,讓每攤業者賣最好的東西就好,沒特色的東西不可能吸引回籠人潮。

朱學恒在文章中提到,日前與老婆到士林夜市約會,「發現每間店賣的東西幾乎一模一樣,不外乎十全排骨、羊肉湯、牛肉麵、花枝羹,而且比以前難吃很多。」更氣憤的是,「點的蚵仔煎整個乾癟,臭豆腐一點也不入味,連泡菜都感覺像昨天才從游泳池撈上來的一樣,更別提羊肉湯毫無中藥味,羊肉還像是染成肉色的橡皮筋一樣久嚼不爛。」

住在士林附近的朱學恒說,小時候夜市每攤各自賣甜不辣、十全排骨等不同卻最擅長的東西,二十多年來才有了自己的味道,成為遠近馳名的「名產」。這兩年開始觀光客變多,商家為了競爭,「走進蚵仔煎店可以點牛肉麵,」每間店變得「什麼都賣,什麼都不好吃。」

朱學恒說:「如果所有的攤位都覺得自己可以賣一模一樣的東西,來讓大陸觀光客覺得不虛此行的話,不管是哪裡的觀光客都不會是笨蛋啊!」

相較之下,他對寧夏夜市則感到驚豔,大推寧夏夜市的「辦桌吃法」。

朱學恒說,寧夏夜市只要花幾百塊錢,就可以把著名攤販的特色餐點點到滿桌都是。尤其寧夏夜市不會看到一家店紅了就跟著賣,現在走進去,還能享受六十年前的歷史文化氣味。


轉錄:聯合新聞網http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/6340778.shtml
 

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小時候長長去圓環買東西吃,記憶中的圓環不管從那個門進去,都要過馬路
圓環裡面都是吃的攤販,座位雜亂、不乾淨,就像白天的夜市,有著自己獨特的味道

建成圓環改建後,我只去過一次,知名設計師做的規劃完全讓我不想坐下來吃東西
看似光鮮亮麗的外表,大片落地玻璃,白天陽光很刺眼
圓形不斷繞圈的動線,好像永遠都走不完,讓人不想停留
果然沒多久,入駐的攤商都經營不下去,市政府只好重新招標
華旭圖文公司得標後,就轉包給圓環流水席公司
 
昨天結束營業的圓環流水席公司,一開始有找國宴廚師掌廚,找老牌藝人演出,似乎效果不彰
去年初找泰國人妖來表演,雖然效果很好,成功打響知名度  <<人妖秀 助建成圓環翻紅>> 
但我覺得很氣憤,完全失去圓環的風貌,
行銷有很多的方法,老就是新,這兩年懷舊主題也很紅,沒必要打壞老台北人對圓環的記憶

最近這一年,主要是接待大陸團,這一兩年每天中午、晚上都有一堆遊覽車進出,
好處是晚上的寧夏夜市也多了不少陸客,但也多了一些混亂
前幾天在圓環旁邊的7-11碰到兩個大陸中年婦人,把店裡的面膜全部搜刮一空,讓我大吃一驚
朋友說 要習慣,因為會越來越常發生,
想想也是,我出國的時候也會去當地的便利商店、超市搜刮特產

回過頭來,希望能看到圓環的重新經營,是能喚起老台北人的記憶


租約糾紛 建成圓環再熄燈
台北建成圓環昨晚「再度」吹熄燈號,短時間內將不再營業。(記者羅沛德攝)

〔記者劉榮、林相美/台北報導〕轉型經營不到二年的台北建成圓環再傳熄燈,向市府承租圓環的華旭圖文科技公司與經營的圓環流水席公司爆發租約糾紛,雙方鬧上法院,圓環昨晚九點半結束營業後,再度熄燈。

圓環流水席公司今將邀集地方人士參加感恩餐會,台北市場處處長丁若亭回應,已邀集華旭圖文與圓環流水席公司,多次協調,但沒有共識,市府與華旭的合約到二○一六年才到期,若流水席公司確定退場,會要求華旭公司重提營運計畫,最快六月可以恢復營業。

台北圓環公司董事長齊庸說,華旭公司三月起,主張圓環新增頂棚工程費,應由圓環流水席公司承擔,且要求將每月廿五萬租金調至五十餘萬,並回溯自九十八年六月契約生效時。

三月間華旭公司向法院提告,要求圓環流水席公司「返還租金」,目前正由法院審理中。華旭經營者陳建霖昨天未接電話,也沒回電。

齊庸表示,不論未來圓環是否續營,都希望市府能介入輔導,「否則圓環的形象會一敗塗地」。

台北市議員陳玉梅哀嘆,圓環改建後就「先天不良,後天失調」。當年因為攤商無能力自組公司、行銷包裝,才會出現由中間商與市場處簽約承包,但二房東將本求利,圓環最大的失策還是改建失當,當建築物蓋成玻璃屋,已注定圓環沒落的命運。

北市府發言人張其強表示,委外經營的華旭公司當初以九年權利金得標,會持續輔導,延續圓環美食記憶。

高齡七十二歲的原建成圓環自治會長陳震盛,一家三代在舊圓環經營蚵仔煎「順發號」。他嘆息,舊圓環燒過兩次,生意、人氣都一樣旺,但馬市府當年一意孤行要改建,就走向「敗市」。


轉載自自由時報:
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