Selected Category: 【橋】大橋頭延三夜市小吃 (36)

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這間嘉義雞肉飯,位於巷口這間店的大招牌,很容易吸引目光,整齊清潔的裝潢布置跟延三夜市其他店家有很明顯的區隔。

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久聞杉味豆花之名,到最近才第一次進去體驗,果然值得推薦。

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有一次想買炒麵專家的炒飯,剛好沒開,於是就直接在炒麵專家前這攤買炒飯,記得還不錯吃。

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1961年創立的炒麵專家是延三夜市名店,賣炒麵、炒飯的老店,生意相當不錯,雖然味道不算上乘,但想不到要吃什麼的時候,就會來這買炒飯、炒麵。

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延三夜市賣客飯、便當的攤家並不多,要買飯類便當,我就常選擇這家,雖稱不上美味,但價格便宜,份量適中,記得以前是一對中年夫婦經營,這天晚上則是兩位年輕小姐顧攤,其中一位清秀美麗,應該是寧夏夜市、延三夜市各攤家中最美麗的。

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自從愛上台南石精臼的溫體牛肉湯之後,這家是第二間讓我驚豔的牛肉湯

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我比較喜用魚漿包覆的魷魚羹,這種直接生炒下鍋的魷魚羹就沒那麼喜歡,不這攤的湯頭很不錯,五十年老攤的確有他的長處。

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名為大橋頭魯肉飯,似乎跟台北橋、大橋頭沒有什麼關係,因為招牌魯肉飯並不是台北形式的魯肉飯。

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曾經有網友向我推薦這間良友,這天已經接近清明節,氣候逐漸轉為夏季,但店裡還是有很多客人,攤車上的滷味看起來也蠻吸引人

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過往沒特別注意這攤,這天晚上想要吃重口味的晚餐,被他們的麻辣臭豆腐吸引了,沒想到意外的好吃!

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攤車上擺著獎盃及郝市長合照,在延三夜市很醒目,口福魯肉飯曾經獲得台北市第九屆美食嘉年華佳作獎。

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從小到大經過老牌張豬腳飯,每次都是高朋滿座,卻沒有吃過,這天特地跑去吃,生意依舊很好,跟圓環三元號一樣店門路旁停滿轎車,饕客特地開車來吃碗豬腳飯,約五六個人在排隊點餐。

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延三夜市算是台北的老字號夜市,數十年的老攤、老店也很多,這攤牛肉也開很久了,一大鍋的牛肉看起來還蠻吸引人

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周胖子鮮果汁創立於1973年,位於巷口、招牌又特別醒目,所以每次經過都一定會注意到這攤 

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在網路上找了一陣子,還是不知道為什麼很多四神湯都會冠上"汕頭",延三夜市這攤四神湯也開業很久了,四神湯鍋的豬內臟擺放看起來有點凌亂,不悅目

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從小到大,我覺得湯圓應該就是要做成甜湯,每次媽媽煮的鹹湯圓我都不喜歡喝,所以這間鼎鼎有名的鮮肉湯圓,我還是第一次去吃,門口玻璃貼上許多雜誌、報紙的推薦。

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高雄出生的品客魚喜歡吃鱔魚麵,台北好像賣鱔魚麵的攤家比較少,延三夜市這攤鱔魚麵似乎開沒多久,以前沒有從沒注意到。

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延平北路三段17巷口這個幾間平房,從以前到現在就是賣小吃、飲料,且白天就開始營業,比延三夜市早,這次注意到新開了這間帶著古早味的店家,用紅磚砌成灶,大紅燈籠高掛,只買排骨湯根高麗菜飯,湯鍋與飯桶都是用傳統形式,置於灶裡。

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店名老攤,連老闆夫婦也是老人家,估計應該至少都有60歲以上了

延三夜市有很多這種下酒菜的小攤,很適合中年大叔在此喝小酒、吃小菜

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櫃上的整塊鯊魚皮凍真是誘人,作法跟林記鯊魚煙一樣,將鯊魚皮層層疊在一起、做成肉凍

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那天逛延三夜市時,品克魚說想吃生魚片,看來看去只有這攤,一份握壽司才100元,心裡還有一點擔心,不過吃過後覺得還不錯,才有了第二次

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