邱董的老台北家鄉味-台北城市散步Taipei Walking Tour
キュウさんの台北ふるさとの味―台北城市散步（ニンシャーイエースー）

在台北，幾乎是找不到農地了。但，在大稻埕，還有一間三代祖傳的農具店。老闆說，這是台北唯一一家農具店。

 這家店好像藏得有點隱密，但也正好符合”叨位”這個可愛的名字。到底在哪?就在公園旁的一條小街上，門前滿滿的綠蔭和關著的木格門，一打開，是一間充滿巧思和毛孩子的店。這裡是兜味。

走過迪化街的蔘藥行、乾貨行，可以發現每一包一包裝著乾貨的布袋整齊地堆在店門口，各式各樣的果乾讓人垂涎欲滴，總是令人看得目不暇給。忙進忙出的日常，對已經在迪化街工作四十年的吳老闆來說，是最正常不過的事情。

從創辦人王明德先生19歲年渡海來台到現在，已經過了66年頭。而王家人在福建安溪就是經營種茶、製茶生意的，算算王氏一族製茶已經有三百年歷史；現在的老闆王敏超先生告訴我們，「目前在台灣賣茶的王姓安溪人，應該都是我們的親戚啦。」想想，茶產業與一個家族相伴三百年，不論盛衰持續走下去，聽著就覺得挺浪漫的。

18歲跟著父親做鐵皮刻字，一做就是半世紀，今年70歲仍然在持續打造著，「做到沒辦法再做。」師父的話語說明了信念貫徹始終。

婚姻是終生大事，做一個美麗的新娘，是許多女孩的夢想，穿梭在因緣之中的大稻埕，用一間間的嫁妝店，牽起故事的紅線。 

追溯起開業時，豐美百貨是靠著手工春仔花起家的，台語「春」與「剩」的音相近，象徵年年有餘，新娘在結婚時，將頭髮盤起來，插一朵紅色的春仔花在髮上。年過花甲的初代老闆娘，拿了支紅花插在媳婦的頭上示範：「新娘就是要帶頭花呀！嗯，這樣就很好。」

那是一個人人往北上打拼，充滿機會的年代，台南幫的漢草精神，在迪化街創造出商貿的標竿，這群人，還在迪化街生奮鬥著。

「開店的歷程喔，要醞釀很久的時間。因為要把這東西學會要磨練很久，它很寬、很廣……」老闆娘比畫著布料上精緻的牡丹花、散發奇彩的繡龍，要能做到令客人滿意的作品，不僅要熟悉控車、懂布料，還要會修版、掌握圖像結構；縱使磨練的過程充滿挫折，卻也磨練出永樂市場上絕無僅有的電繡功夫。「因為客人的要求都不同，你就會有不同的方法，不是我們自己去變化，而是客人會給你挑戰。」