邱董的老台北家鄉味-台北城市散步Taipei Walking Tour
キュウさんの台北ふるさとの味―台北城市散步（ニンシャーイエースー）

很感謝太平國小學長介紹，才讓我認識這間這間好店。

舒國治的台北小吃札記提到永樂市場旁的清粥小菜，我一開始找了很久都找不到，直到最近才知道原來是跟永樂担仔麵共用同一個店面。

這一天中午經過茂豐時，真的是大排長龍，在炎炎夏日等著要吃杏仁露，我們到了傍晚時分，人客比較少的時候才去吃

某天晚上離開小藝埕時，突然發現民樂旗魚米粉湯的店面掛出「一郎嫂快炒」的招牌，早上到中午是民樂旗魚米粉，下午到晚上就變成一郎嫂快炒，菜單跟快炒店差不多，另外也有賣旗魚米粉湯，只是做法跟民樂不同。

為了配合永樂市場的營業時間，所以很多店家都只開到中午，會開到晚上的店家並不多，這天晚上在小藝埕開完會，沒有太多選擇，選了這間港式燒臘。

這攤是迪化街一帶少數甜點類的小吃，在台北市區要找這種麥芽地瓜，也很少見了，位緊鄰妙口包子旁，沿著迪化街走，很容易被忽略，老闆正在把鍋裡用麥芽熬煮的地瓜拿出來。

第一次週日來吃，沒有營業，第二次週六下午一點，雞捲全部賣完，第三次週六早上十一點，終於吃到了，據說已經開業超過百年

(2012/3/26更新)增加芋粿巧

講到彌月油飯，大部分的人都會想到太子油飯，不過兩年前，郭董生女兒選擇永樂市場內百年老字號的「林合發油飯店」，就突然成為彌月油飯的熱門店家。

西元1894年創立，現在已經傳至第四代經營，仍堅持純手工扮炒，位於永樂市場內的攤位並不大，我們運氣還不錯，可能還不到中午時分，沒有人在排隊，當我們買完後面就開始有人排隊了，通常12點過後就買不到了

永樂市場旁邊有兩間土魠魚羹，永樂台南土魠魚羹算是非常知名，生意很好，這間紅燒土魠魚羹也很值得推薦，白底紅字招牌非常醒目，料理攤車擺在騎樓，可以看到老闆準備油炸土魠魚的過程，感覺每一塊土魠魚都比永樂台南土魠魚羹大一些。

前幾天路過這間招牌單調、裝潢無趣的店面，卻被臭豆腐的香味所吸引，我猜想店面裝潢這麼普通，卻仍在迪化街有一席之地，一定是有什麼過人之處。

一位中年的老闆主持，沒有其他幫手，他非常熱情、誠懇地接待客人，讓我深深感動，店裡只有賣麻辣臭豆腐、大腸麵線、炸臭豆腐，牆壁上有名人簽名，我只認得出郭子乾...

從小到大經過迪化街跟歸綏街口不曉得幾百次了，從來都沒發現路口有這攤金桔檸檬，攤車上擺滿檸檬、金桔、柳橙

 (2012/1/19更新)PPT網友TYT分享，於早上六點至江記華隆，排到第100號(比下方公告加碼20號)，於七點十五分買到，後來又再增加至120號，但120號之後每人只能買3包

 (2012/1/8更新)今天到江記華隆買豬肉乾，老闆貼出的告示，近期每天早上七點開門營業，肉紙在早上八點就會賣完了

(2012/01/02貼心提醒)

近日閱讀這篇「江記華隆」的網友非常多，提醒各位網友，越接近農曆春節，江記華隆肉紙越難買到，因為手工製作費工費時，每日能夠生產的數量有限，就算排隊的人很多，也不會增加產量，邱董上週12/31去買，店員說當天早上8點半就已經賣完了；

若一定要買到江記華隆肉紙，建議在早上六點就去排隊，若只是想要吃吃肉紙味道，建議春節後再去買，如果買不到肉紙的話，江記華隆的豬肉乾跟辣味牛肉角也不錯吃。

江記華隆所在的迪化街是靠近台北橋段，屬於比較不熱鬧的地段，旁邊是另一間百年老店李亭香餅店，因為就在我家旁邊，小時候常常在這一帶玩，印象中這兩間店的生意很普通，而我從小都沒吃過江記華隆的肉類製品，家裡習慣買延平北路的唯豐。

不知曾幾何時，江記華隆已經不是台灣名店，是國際名店，我在江記華隆碰過日本、香港、馬來西亞的遊客，他們一次買就是一整箱、打包運回國，店裡也貼著國外雜誌報紙的介紹。

永樂市場北側的永昌街已經走過很多次了，記憶中沒有注意過這間小吃店，這天中午經過這攤前，看到兩三位客人在等候外帶，引起我的好奇心。

菜單並無特別之處，一對夫妻及國高中的小孩共同經營，攤車及店面都沒有什麼裝潢，家庭經營的小吃店常常會有自家味道的好料，或許會有不錯的料理。

配合永樂市場的營業時間，永樂市場週邊的店家週日幾乎都沒有營業，這天到URS44聽講座，週日中午午餐能選擇的不多，就試試這攤只有招牌、沒有菜單的麵攤吧。

夾在眾多熱門店家旁，非常不起眼，很容易就被忽略，是因為上次吃永樂土魠魚羹時，發現隔壁桌的客人點了臭豆腐，才注意到這攤的存在，在永樂市場賣"深坑"臭豆腐有點怪，且深坑臭豆腐是以"烤"聞名，而不是下鍋油炸，臭豆腐沒入口之前，對這攤仍不太有信心

位於永樂市場旁、迪化街上，招牌很顯眼，經過永樂市場一定會特別注意，不過網路上很少看到有人推薦，這一天是我第一次吃，覺得老闆做事蠻用心，也很客氣。

很多人不喜歡杏仁的味道，我還蠻喜歡杏仁，杏仁豆腐不常見，但永樂市場旁邊卻有兩間

我對碗粿興趣不大，但吃過這攤才真正體會到碗粿的美味

在永樂市場旁邊，招牌老舊、店面狹小，實在不起眼，生意也比不上附近的永樂旗魚米粉，網路上蠻多網友推薦、介紹

開店已經三十年了，仍使用傳統蒸籠

這攤永樂台南土魠魚羹很有名，每次經過生意都很好，右邊柱子上貼著蕭敬騰來吃過的照片，不過先前在寧夏夜市吃宏冠土魠魚羹的經驗不太好，所以一開始對這攤沒有期待

金仙魚丸在台北好像有很多分店，永樂市場旁的這間分店招牌很舊，裝潢與店員服裝也不太像是連鎖店，感覺像是在永樂市場開很久的老店

菜單沒有比較特別的菜色，跟很多魯肉飯店家一樣。