微笑碳烤是連鎖加盟店，除了少數串燒之外，最大的賣點就是一串11元，會讓人不知不覺拿一堆
攤位佔了兩台攤車，平常生意也還不錯
豬肉、雞肉、牛肉、甜不辣、雞胗、雞心、貢丸等各種串燒，種類很多
每次我經過微笑碳烤，看到在火爐旁負責燒烤的人，覺得真是辛苦，不顧身體健康、每天吸無數油煙
這一天振聲的小朋友來家裡玩，買了微笑碳烤招待她們
貢丸、花枝丸、豬血糕、杏鮑菇、香菇、甜不辣、豆皮、雞皮(買的時候以為是大腸..)
串燒灑上白芝麻、烤得很香，不過烤肉醬味道太甜，吃到後來有點鹹
雞肉、豬肉、牛肉肉質很老，可能是因為肉切得太薄的緣故，
甜不辣、杏鮑菇、香菇烤過之後，雖然有點縮水，但裡面還是QQ飽滿，還不錯
不過到寧夏夜市還是要吃些老味道，我個人不推薦連鎖攤家
微笑碳烤
【位置】寧夏夜市南段、平陽街口
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