(2012/3/26更新)增加芋粿巧
講到彌月油飯,大部分的人都會想到太子油飯,不過兩年前,郭董生女兒選擇永樂市場內百年老字號的「林合發油飯店」,就突然成為彌月油飯的熱門店家。
西元1894年創立,現在已經傳至第四代經營,仍堅持純手工扮炒,位於永樂市場內的攤位並不大,我們運氣還不錯,可能還不到中午時分,沒有人在排隊,當我們買完後面就開始有人排隊了,通常12點過後就買不到了
油飯是用秤重方式計價,一斤80元,雞腿一隻65元、滷蛋10元
旁邊擺著已經包裝好的彌月油飯,每一盒都是一斤
我買了半斤油飯,搭配一支雞腿、兩顆滷蛋
雖名為油飯,但林合發的作法並不會很油,所以不會吃到很膩,使用的長糯米軟硬度適中,不會太硬,口感剛好,香菇、肉躁以及滷蛋煮到滷汁入味,很好吃!
我很後悔只買半斤...
炸雞腿的味道有點鹹,可能炸過之後放太久,雞皮變得比較濕,口感不夠好
芋粿巧20元
我不是很喜歡吃芋頭,買回家後已經冷掉了,吃起來還蠻紮實,但覺得味道很普通。
林合發油飯店
【地址】台北市迪化街一段21號(永樂市場1041號賣場)
【時間】07:30~13:00
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