民樂旗魚米粉湯是永樂市場旁的知名小吃,這天中午豔陽高照,還是很多人揮汗吃米粉湯,魅力很大

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老闆會在米粉湯慢慢加入紅蔥頭,不是一次把全部的紅蔥頭到進湯裡

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旗魚米粉湯35元

大部分的米粉湯,是用較短的粗米粉,或是細長的細米粉,

此店所用的米粉則介於兩者之間,粗細與麵線差不多,口感與眾不同,吃得同時還能吸到湯汁,

豬油拌炒的紅蔥頭加入湯頭中,帶一點甜味,非常好喝,旗魚則是魚肉塊,口感偏硬

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除了炸豆腐之外,所有的炸物都是50元,炸豆腐應該很熱門,中午時已經賣玩了


炸紅燒肉50元

看起來不怎麼樣,吃進嘴裡才覺得真是美味,雖然全是瘦肉,卻不會炸得過老,仍維持肉質嫩,口感非常好

醬油膏特製調味,不會鹹

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炸蚵仔50元

蚵仔比較小顆,裹粉油炸,將蚵仔的鮮美鎖在裡面,還不錯吃

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炸蝦仁50元

蝦仁太小顆,吃起來不夠過癮,唯一美中不足

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民樂旗魚米粉湯

【地址】台北市民樂街3號,永樂市場旁

 【時間】每日早上6:00至中午12:30

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