從小到大只要是吃稀飯,我們家一定會買維豐肉鬆搭配,而且以前晚上經過維豐,常常會看到老闆在騎樓烤豬肉乾,帶著甜味的香氣四溢,總是會忍不住要爸爸買豬肉乾給我吃;現在我住在天母的阿嬤偶爾會來買肉鬆配稀飯,住在高雄的岳父岳母也很喜歡維豐的豬肉乾,逢年過節若要到維豐買禮物送人,一定要提早到,已經連續兩年春節當我下班後到維豐時豬肉乾已經賣完了。

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維豐本店最近才剛整修完畢,不過陳設都維持原本的形式,豬肉乾、牛肉乾、牛肉角、魷魚絲等等一一陳列在門口的櫥櫃。

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店內則有肉鬆,及其他已經包裝好的肉類製品、禮盒

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豬肉乾每公克70元

這天晚上路過維豐,嘴饞買了200元來吃,價格不便宜,只有三大片再多一些,冷藏可保存一個月

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豬肉乾很大一片,大概20公分寬

當我咬一口,這塊豬肉乾超級硬,我從來都沒有吃過這麼硬的豬肉乾,口感極差無比,腦中不禁浮現一個念頭:該不會是重新裝潢後品質就變差了?

好不容易啃完第一片,我不死心在拿第二片出來,還是一樣超級硬,非常難吃

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理性上我應該會完全不推薦維豐肉鬆的豬肉乾,但情感面還是希望下次買的間老店能夠再次有好的品質。


維豐肉鬆http://www.weifone.com/

【地址】台北市延平北路二段183號

【時間】02-2557-9735

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