Dalit Baum 達莉‧鮑姆
以色列人、女性主義者、和平行動家，現任以色列海法大學講師、非營利組織「Who Profits from the Occupation」共同創辦人。2011年起，受美國非營利組織「全球交流協會」(Global Exchange)之邀，擔任「巴勒斯坦經濟正義」計畫主持人，並透過全球結盟的方式，致力爭取巴勒斯坦人民經濟權。..以上介紹來自龍應台文教基金會。
學過國中歷史應該就知道，二次世界大戰後，猶太人在以色列復國，過去2000年居住在約旦河西岸的巴勒斯坦人，土地遭到佔領，於是開啟長達數十年的戰爭與動亂，直到今年2011年巴勒斯坦正式加入聯合國教科文組織(UNESCO)，國際社會終於認同巴勒斯坦是個主權國家(這也代表傳統歐美強權勢力的衰落)；而Dalit Baum是一位以色列猶太人，卻長期支持受到以色列壓制、屠殺的巴勒斯坦人，顯示她的智慧與不凡。
12月龍應台基金會邀請Dalit Baum到台灣演講，好朋友Lucy負責其中一天接待，就想到我可以帶Dalit Baum體驗台灣傳統夜市小吃，也是我第一次接待西方朋友；行前Lucy告訴我們，Dalit不吃海鮮、不吃日式料理、不吃酸、不吃內臟，喜歡吃辣，也聽到西方朋友沒辦法接受臭豆腐、蚵仔煎、豬血糕之類的特殊風味，又聽說猶太教戒律嚴格、很多食物都不能吃，讓我有點傷腦筋@_@，後來想想不如就照著我們的喜好推薦給她，反正也不曉得她是否會喜歡，於是冬天最佳選擇--環記麻油雞，成為第一站。
下圖：中間就是Dalit Baum，兩側是龍應台基金會義工Joana跟Johnathan，前面則是Lucy跟品克魚。
往環記的路上Dalit跟我說，她來台灣之前在舊金山停留，到了一間髮廊理髮，幫她服務的師傅來自澳門，一聽到她要到台灣，極力推薦一定要吃Street Food，希望Dalit這一趟不要被台灣街頭小吃嚇到了
麻油雞顧名思義，就是用芝麻做成的油所燉的雞湯，原以為Dalit應該會接受，但看她只喝了一口湯、沒吃雞肉，接著魯肉飯也只吃了一小口，雖然她滿臉笑容看著鏡頭，但答案應該很明顯了。
我們告訴Dalit這是豬的某個部位，非常好吃，請她先吃過之後，我們才告訴她是什麼，此時她一臉疑惑各咬一口豬心、腰只，聽到答案之後，她很客氣地說已經不再困惑...我想應該還是沒辦法接受吧，接著一人一杯蓮飲料吧的楊桃甘蔗汁，Dalit也沒喝完。
逛夜市了～Dalit在大部分的攤位都停下來拍照，這應該是她這輩子第一次看到這些食物。
小蕃茄加梅子、糖漿的糖葫蘆應該可以接受吧，我們買了糖葫蘆給她試試，結果失敗....
菱角跟蓮霧是Dalit唯二喜歡的食物，她說菱角味道口感很像栗子，我猜想可能中東地區主食是豆類、堅果，完全沒有額外調味過的菱角才符合她的喜好。
蒸餃，遠觀而不可褻玩焉
在阿嬤懷中的可愛Baby，她的帽子上有兩撮假髮。
檸檬愛玉，也失敗了...
最後我們帶Dalit到雙連圓仔湯，甜麻糬、鹹麻糬、紅豆湯加芋圓、花生湯加湯圓，應該都是失敗....
很感謝Dalit來台灣，帶給我們新的觀念、新的體驗，面對這麼多奇特的食物，Dalit並不會抗拒，心胸開闊地地嘗試，只是台灣小吃對她來說真的太特別了；台灣有很多各國料理餐廳，我們到了國外或許味道有些不同，但台灣人頂多不習慣但不至於到無法接受，而Dalit在中東地區可能很少吃到亞洲食物，所以才會不適應吧。
P.S. 龍應台基金會經常舉辦許多講座、論壇，有興趣的朋友可以上網看看 http://www.civictaipei.org/activity/
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