冬天天氣冷就想吃火鍋,這天中午想吃天喜小火鍋,但天喜生意太好了,座無虛席,門外還有十幾個人在排隊,所以我們決定試試旁邊的寶神;招牌上打著大眾鍋160元,在台北算是比較便宜的價格。
店裡生意不錯,我猜想應該有不少顧客是不想在天喜排隊吧,我們的座位有些尷尬,直接面對門口及自助式吧台...
大部分涮涮鍋的主食飯、麵、冬粉都只有一份,寶神則是可以無限使用,自助吧台還有冰品、爆米花、熱茶包、冷飲、冰淇淋等等,都是無限使用。
火鍋除了湯頭之外,醬料最重要,寶神醬料種類多,但沒看到我喜愛的香菜,且沙茶醬非常不夠味,還沒開始吃鍋就讓人失望。
大眾鍋160元,牛、豬、羊任選
火鍋料份量、種類一般,無特別之處
牛肉,看起來像培根牛,下鍋後肉質鬆散
豬肉,口感比較紮實
漏了拍湯頭的照片,海鮮鍋底,味道還可以接受,醬料則太差,自助吧台甜食、點心很普通。
寶神日式涮涮鍋圓環店
【地址】台北市南京西路310號
【電話】02-2552-2620
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