拜訪第一唱片行玲玲姐後，才知道隔壁Fun Cafe也是他們經營，聽到咖啡店兼賣水餃的中西混搭風，尤其是中午時間，很多上班族會來買水餃，著實讓我嚇了一跳，想必水餃有傲人之處，才能吸引上班族的喜愛。
水餃是來自玲玲姐的台南阿嬤之手，玲玲姐與弟弟懷念阿嬤的味道，因此決定在Fun Cafe販售純手工自製水餃，韭菜與黑豬肉的完美比例，一炮而紅，爾後再以老媽故鄉雲林縣三塊厝鹹菜，加入高麗菜餃餡中，很適合讓人食欲不振的炎炎夏日。
水餃15粒75元
看照片就知道每一顆水餃都很紮實飽滿。
我喜歡比較厚的水餃皮，口感比較實在，味道清淡，高麗菜比例比一般水餃店多，且無太多調味，充分展現豬肉與高麗菜的自然風味，好吃！
貼心準備醬油與辣豆瓣醬，是採用家見的辣椒醬，沾一點辣豆瓣醬入口，非常開胃。
Fun Cafe 水餃
https://www.facebook.com/pages/Fun-Cafe/564995733512565
【地址】台北市大同區保安街88號
【電話】02-2552-8577
文章標籤
全站熱搜
留言列表
