胡椒蝦不能算是夜市小吃,是夜市大吃!
攤位不大,座位都擺在蓬萊國小圍牆邊,生意很好,用活跳跳的蝦子直接下鍋,新鮮看得見
價位不便宜,一份約十餘隻蝦,要價300元起跳
週六晚上,排隊等著吃蝦的人很多
胡椒蝦300元
料理長用的蝦子看起來像是頭大身小的泰國蝦,但蝦螯又沒有泰國蝦大,不曉得是什麼品種的蝦
一份約十隻蝦,乾燒胡椒口味,蝦子身上都是胡椒,肉質飽滿,不會辣、很香
蒜頭蝦300元
蝦子也是沾滿蒜頭,非常清爽,我比較喜歡蒜頭蝦,不過同行友人覺得不夠入味
檸檬蝦300元
不是乾燒,而是用大鍋快炒,檸檬醬汁不會過酸,味道很棒,去蝦殼後要沾醬汁才好吃
料理長胡椒蝦
【位置】寧夏夜市民生西路口
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