名為大橋頭魯肉飯,似乎跟台北橋、大橋頭沒有什麼關係,因為招牌魯肉飯並不是台北形式的魯肉飯。
魯肉飯45元
對台北人來說,這碗應該是控肉飯,所以我懷疑大橋頭魯肉飯是從南部上來開店,這塊控肉真的不錯吃,瘦肉部位很嫩、肥肉則不膩,味道也不會很鹹,不過酸菜則稍嫌不夠味,可以再重一些。
排骨+幼肉魯飯65元
此店的幼肉魯飯才是台北人認知的魯肉飯,看起來多肥肉,不過味道偏淡,所以不會感覺油膩,反而很順口,炸過後滷的排骨份量不多,口感稍韌。
魯高麗菜10元
酸菜豬肚湯45元
上桌時有點傻眼,與其說是"一碗",還不如說是"一杯",大概只有一般水杯的容量,還不到馬克杯的份量,豬肚口感很嫩,但酸菜的味道仍不足。
大橋頭魯肉飯
【地址】台北市延平北路三段64-1號
【時間】每日上午11點至晚上10點
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