我還蠻喜歡生煎包、水煎包、水餃之類的麵食,不過寧夏夜市內還沒碰到覺得好吃的攤家

這攤上海生煎包是唯一一間賣生煎包,大紅色燈籠很醒目,生意普通

除了肉包、菜包之外,也有甜的紅豆包、芋泥包

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攤車上有一個超大的煎爐,跟一個大蒸籠,後方還有一個大煎爐,

應該是在兩個大煎爐煮好後,放到大蒸籠裡保溫

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高麗菜包12元、肉包12元

用我的拳頭當作比例尺,以生煎包、水煎包來說,這個份量算大

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原本還蠻期待高麗菜包,不過內餡的高麗菜沒有什麼味道,也沒有高麗菜的甜味,很普通

麵皮則還不錯,香Q有嚼勁

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肉包咬下去就有肉汁四溢,肉餡很嫩,味道還不錯,不過連吃兩個覺得有點膩

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上海生煎包

【位置】寧夏夜市北段,近民生西路口

 

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邱董 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

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  • chiuyuanchao
  • 怎麼老闆娘跟我每次去買的不一樣?
    哈哈哈,雖然你給一顆星,倒是我每次去必買的耶...高麗菜包...
  • 哈!可能是老闆娘不在,所以我才覺得高麗菜包差了點,下次再去試試

    邱董 於 2011/08/18 15:16 回覆