國慶日這天心血來潮開車到北海岸閒晃,原本打算到邊界驛站吃超大牛排,可是當我們到邊界驛站時外面滿滿排隊的人潮,立馬決定放棄,這時突然想起上次到三芝遊客中心時,曾經路過一間德國豬腳餐廳,看起來很好吃的樣子,於是就用手機搜尋地址,費了一番功夫,終於抵達煙燻小站巴伐利亞餐廳

煙燻小站所在位置有兩個店面,兩兩相鄰,獨立運作,賣的品項完全一樣

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煙燻小站的食物比較適合三五好友、家庭一起享用,因為每一個份量都很大,我拍了隔壁桌的火腿拼盤及沙拉,至少可供五六個人一起吃

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我們只有兩個人,但難得來一次三芝,我想要多體驗煙燻小站的德國料理,所以就決定點四人份的家庭式綜合大拼盤1140元

食物放在大平底鍋,直徑約50公分,非常巨大,包括德國豬腳、五種德國香腸、煙燻鴨胸、烤雞、牛肉球、肉排、煙黃瓜、酸菜、兩種火腿等,還附上一籃全麥麵包,豬腳肉已經切片放在中央,被酸菜擋住了

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價格好像很貴,但這麼大的份量,其實很划算,不過我們沒有吃完

印象中德國豬腳通常都會把豬皮烤得很硬,但煙燻小站的豬腳則不會,豬皮仍有彈性,且切片的瘦肉帶著肥肉一起入口,口感非常嫩、不會膩,非常好吃!

另一項讓我們非常讚賞的是煙燻鴨胸,因為鴨肉肉質通常會比較老,煙燻小站的鴨胸肉質比一般鴨肉還嫩,又經過煙燻,很夠味,可惜家庭拼盤中豬腳與鴨胸的份量都不多,若下次再到煙燻小站,我應該只會點這兩樣

五種德國香腸長相、顏色都不一樣,我吃不太出來有什麼不同,我覺得香腸吃起來的口感應該是要脆脆的,但這幾條香腸並沒有;另外兩種火腿則太油,吃起來很膩

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台灣很少看到牛肉球這種食物,外層應該是整片牛肉,內層則是牛絞肉,沒有什麼肉汁,吃起來不過癮

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我還多點了一杯黑麥啤酒,不過似乎不是新鮮黑啤酒,很苦、味道不夠濃,不好喝,而且一杯要價200元,太貴了

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煙燻鴨胸主餐395元

鴨胸份量不多,還是很好吃,旁邊搭配馬鈴薯球,醬汁非常棒。

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巴伐利亞豬腳主餐395元

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烤里肌肉主餐395元

只有四片豬肉,覺得有點虛,口感太軟,價格太貴

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沙拉大拼盤690元

看到很多客人點,所以我們沒問價錢就跟著點,結果結帳時很後悔,價格實在太貴了,一堆生菜上面鋪著四五片燻鮭魚如果自己在家裡做這道料理應該只要一半的價格。

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煙燻小站巴伐利亞餐廳Smoky Inn http://smokyinn.com/twnindex.html

【地址】新北市三芝區中興街一段31號

【電話】02-2636-8299建議事先定位

【時間】週六日上午10:30至晚上22:00;週一至週五上午11:00至晚上21:00

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邱董 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

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  • Ovo Chun Lin
  • 好像是個雷餐廳 沙拉和烤里肌肉主餐超貴
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