這攤是迪化街一帶少數甜點類的小吃,在台北市區要找這種麥芽地瓜,也很少見了,位緊鄰妙口包子旁,沿著迪化街走,很容易被忽略,老闆正在把鍋裡用麥芽熬煮的地瓜拿出來。

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金黃色透亮的麥芽地瓜,賣像非常好,令人食指大動。

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麥芽地瓜每斤120元

價格是論斤計算,兩塊麥芽地瓜約38元,稍微貴了些;

麥芽糖與地瓜的甜不似其他甜食吃起來容易感覺膩,兩者搭配在一起是非常爽口的甜點,逛迪化街時,不妨順手帶些邊走邊吃。

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麥芽地瓜

【位置】迪化街民生西路口,彰化銀行騎樓

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  • 地瓜達人
  • 那不是真正的麥芽!!!!!那是萄糖漿液也有人稱水麥芽,是玉米粉地瓜粉製造的!!!是100%合成糖漿!真正的麥芽不是透明的,還是吃蒸的烤的地瓜最好....那種液體,化工食品材料行都買得到...40多公斤才800元,吞下肚的東西還是要謹慎才好!!! 真正的麥芽地瓜色澤不可能這樣通透
  • 不經一事、不長一智,謝謝你的說明

    邱董 於 2013/08/25 07:32 回覆