可能是有點興奮吧,早上六點多就醒了,閃過腦中的第一個念頭是:我真的可以去環島嗎?那種感覺就像是第一次參加奧運會的運動員,即將走進會場,仍在懷疑自己是否真的參加了比賽。為了環島的計劃,我不能說是費盡心思,但也是做很了多的安排,排假讓自己有夠長的時間可以環島,蒐集相關道路、旅遊、住宿資訊,擬定計劃、訂房、準備需要的物品,我一直擔心會因為某些突發因素而沒辦法去,直到出發前一刻我仍在擔心。

看看天候狀況,將所有的東西都打包好,感謝我的G4置物箱超大,所有的裝備都放進去了,吃過早餐,里程684.6km 0750出發!這天都是走省道九號。

  
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招牌打著客家粄條,不過也有冬粉及意麵,炒或湯麵兩種做法,比較特別的是可選擇加泡菜

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今年才剛開幕的店家,坐位數不多、生意還不錯,我們這天是週間七點半左右去,等了十分鐘才有座位

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(2011/11/05)建議搭配「寧夏夜市推薦小吃地圖」一起使用

潤餅,又稱潤餅捲,是台灣北部的說法,台灣南部則稱為春捲。

餅皮是用麵粉做成,揉成麵團之後沾在平面鐵盤上,用小火稍微烤過後成為薄片餅皮,下圖為永樂市場內製作餅皮的店家:

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寧夏夜市唯一一攤賣現切水果,藍色的招牌與整櫃的現切水果很醒目

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上次吃騏平價鐵板燒時,隔壁王牌炒烏龍的先生一直過來幫忙招呼客人,我猜兩攤應該是同一個老闆

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我碰過三次,日本遊客來逛寧夏夜市,卻買了章魚燒,或許是台灣小吃對日本客人來說不是熟悉的食物,不知道怎麼點餐,或是像豬血湯、蚵仔煎這類無法接受的小吃,所以選了最安全的章魚燒,

寧夏夜市就只有這一攤賣章魚燒,而且是連鎖店

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老牌豬血湯,不知道開多久了,豬血湯跟藥燉排骨一起賣,有自己的風格

感覺是兩個媽媽一起出來開,都是賣些常見的料理!便宜又大碗

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對佳興魚丸開始有印象,是幼稚園的時候阿公帶我去吃佳興對面的攤車,位於第一劇場、國泰戲院旁邊

最初是一位從大陸退伍的老兵跟他老婆所經營,也賣魚丸、魷魚羹、麵、冬粉,小時候其實我大部分都是吃老伯煮的魷魚羹冬粉加貢丸,配上大骨加竹筍熬成的清湯,只有老伯休息時我才會去吃佳興,在閩南人老社區很少會碰到外省人,而老伯住在此區、經營攤販,真的很稀奇,大概15年前老伯的女兒及女婿接手,把湯頭、魷魚羹的味道都做修改,失去原本的特色,我就不再吃這一攤了

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我對佳興魚丸也有一段痛苦的回憶,因為每次逢年過節要拜拜時,媽媽就會叫我去買魚丸,而同時也有很多人都要買魚丸祭神拜祖先,所以都要在太陽底下排隊,又要等很久,讓我非常不想去買,當時一斤魚丸只要100元,現在已經漲到150元了

台北其他地方也看得到佳興的招牌,因為兄弟分家,弟弟們到其他地方開店,哥哥留在本店,我吃過一間公館分店,覺得還是本店比較好吃,本店的外觀及內裝今年才剛整修完

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