在網路上找了一陣子,還是不知道為什麼很多四神湯都會冠上"汕頭",延三夜市這攤四神湯也開業很久了,四神湯鍋的豬內臟擺放看起來有點凌亂,不悅目
綜合湯50元
一樣是改良過的四神湯,裡面沒有四神、只有薏仁,湯頭苦味過重,不夠爽口,豬內臟煮到很軟嫩,但失去彈性,還是媽祖廟前四神湯、妙口四神湯比較好喝
肉粽35元
此攤最佳料理,糯米有點硬又不會太硬,剛好符合我的喜好,肉粽淋上滷肉汁、香菜,更添風味,唯一缺點是滷三層肉太老
刈包35元
滷三層肉味道還不錯,但是花生粉中加入過多的糖,使得整個刈包味道太甜,酸菜也不夠味
汕頭老牌四神湯
【位置】台北市延平北路三段40號騎樓
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