Checa是來台灣短期研究的智利學者,主題是台灣選舉,政大的選舉研究中心在台灣是很重要的選舉研究單位,Checa在政大附近的教會居住,並在政大做短期研究,雰姨則是我在政大振聲合唱團時期的朋友,目前在政大國際合作事物處工作,許多學弟妹都受到她的照顧,因此尊稱她為雰姨。這天下午雰姨帶Checa逛迪化街年貨大街,晚上則到寧夏夜市覓食,當然是由我接待。
有鑑於上次帶Dalit逛寧夏夜市的經驗,這次格外小心,到第一站賴記蚵仔煎,先讓Checa看一看蚵仔煎長什麼樣子,Checa說他來台灣這段時間有吃過很多不一樣的食物,雖然味道不一定能接受,但他喜歡嘗試不同的食物,蚵仔煎就沒有什麼問題。
Checa用筷子的技巧真的很厲害,蚵仔煎芶芡不容易夾起,但他很有耐心慢慢把整盤都吃完,Checa沒有說喜歡蚵仔煎的味道,也沒有說不喜歡,這種連亞洲人也不一定會喜歡的食物,Checa能吃完,算是很了不起。
我問Checa有沒有想吃什麼,他說就看我想吃什麼,他跟著一起吃就可以了,買了蓮飲料吧的楊桃甘蔗汁之後,我決定帶他去吃方家雞肉飯。
第一次看到外國人在我眼前用筷子夾起豆腐放入口中,而且動作熟練,連坐在對面的台灣人雰姨也自嘆弗如,Checa完全放開,體驗台灣的飲食文化。
經過關東煮攤位時,我問Checa要不要試試豬血糕,Checa說他已經吃過了,智利曾經被西班牙統治,又有印地安人文化,西班牙人跟印地安人都有吃血腸飲食習慣,就是把動物的血放進腸衣裡,做成香腸的形狀,所以豬血糕、鴨血等等難不倒他。
這個世界很大,什麼樣的人都有,外國人票選最噁心的食物之一豬血糕,Checa能接受,謝謝Checa陪我們一起逛寧夏夜市。
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