胡椒蝦不能算是夜市小吃,是夜市大吃!

攤位不大,座位都擺在蓬萊國小圍牆邊,生意很好,用活跳跳的蝦子直接下鍋,新鮮看得見

價位不便宜,一份約十餘隻蝦,要價300元起跳

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週六晚上,排隊等著吃蝦的人很多

IMG_4387.JPG胡椒蝦300元

料理長用的蝦子看起來像是頭大身小的泰國蝦,但蝦螯又沒有泰國蝦大,不曉得是什麼品種的蝦

一份約十隻蝦,乾燒胡椒口味,蝦子身上都是胡椒,肉質飽滿,不會辣、很香

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蒜頭蝦300元

蝦子也是沾滿蒜頭,非常清爽,我比較喜歡蒜頭蝦,不過同行友人覺得不夠入味

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檸檬蝦300元

不是乾燒,而是用大鍋快炒,檸檬醬汁不會過酸,味道很棒,去蝦殼後要沾醬汁才好吃

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料理長胡椒蝦

【位置】寧夏夜市民生西路口

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