小廚師花枝羹是圓環攤家之一，原名「吉星號」，來開圓環後就轉到民生西路開店。(下圖報紙上的營業時間已經修改)
晚上用餐時間，店裡客人不多，感覺大部分是老客人。
花枝羹55元
芶芡白湯頭，加入豆酥及筍乾，豆酥添加香味，但筍乾口感比筍絲差很多，湯頭就缺少甜味，花枝脆、不夠Q彈，外層魚漿不夠紮實。
炒米粉30元
使用去頭去尾的銀芽，用心值得稱許，肉燥與魯肉飯的滷汁不同，但似乎跟蒜蓉不搭，炒米粉跟花枝羹都比不上成記。
香菇赤肉羹40元
與花枝羹是一樣的湯頭，一樣加入筍乾，湯頭不優，倒是赤肉口感紮實，好吃！
魯肉飯20元
老圓環攤家的魯肉飯都不錯吃，滷汁加入大量香菇及瘦肉，非常順口，又帶著香菇的香氣。
小廚師花枝羹(吉星號)
【地址】台北市民生西路220號
【電話】02-2559-8060
【時間】每日上午11:00至晚上21:00，週日休息
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